Siapa sangka, siomay yang selama ini dikenal sebagai jajanan sederhana justru tengah ramai dibicarakan sebagai salah satu pilihan makanan yang cukup ramah untuk mereka yang sedang menjalani program diet.
Pembicaraan ini muncul di Threads setelah seorang pengguna membagikan pengalamannya menjadikan siomay sebagai salah satu pilihan makanan sehat yang underrated. Unggahan tersebut kemudian menarik perhatian karena siomay dinilai punya komposisi yang cukup lengkap, mulai dari protein hingga sayuran, tanpa harus mengeluarkan banyak uang.
Bahkan, seorang tenaga kesehatan dalam unggahannya menyebut siomay sebagai salah satu makanan yang direkomendasikan kepada pasiennya yang sedang menjalani diet. Alasannya sederhana: murah, mudah ditemukan, dan porsinya bisa diatur.
Ada Protein, Karbohidrat, dan Serat
Salah satu hal yang membuat siomay menarik untuk menu diet adalah isiannya yang dapat memberikan beberapa kelompok zat gizi sekaligus.
Dalam satu porsi, siomay umumnya terdiri dari bahan seperti ikan, tahu, telur, serta sayuran seperti kol dan pare. Siomay dan tahu dapat menjadi sumber protein, sementara sayuran memberikan serat. Di sisi lain, adonan siomay yang menggunakan tepung tetap menyumbang karbohidrat.
Kombinasi tersebut membuat siomay bisa menjadi pilihan makanan yang cukup mengenyangkan. Namun, bukan berarti semua jenis dan porsi siomay otomatis sehat atau rendah kalori.
Cara penyajian dan jumlah yang dikonsumsi tetap perlu diperhatikan. Misalnya, saus kacang yang menjadi pelengkap siomay juga dapat menambah asupan kalori apabila digunakan terlalu banyak.
Bukan Berarti Bebas Makan Sebanyak-banyaknya
Anggapan bahwa siomay merupakan makanan yang cocok untuk diet bukan berarti seseorang bisa mengonsumsinya tanpa memperhatikan porsi.
Justru, pengaturan porsi menjadi salah satu poin yang disoroti dalam pembahasan di Threads. Salah satu contoh porsi yang dibagikan terdiri dari satu siomay, dua potong kol kukus, dua potong pare, dua tahu kukus, dan dua telur rebus.
Komposisi tersebut menunjukkan bahwa siomay bisa dikombinasikan dengan sumber protein dan sayuran lain agar makanan menjadi lebih beragam dan mengenyangkan.
Jadi, yang membuatnya menarik bukan semata-mata karena “siomay = makanan diet”, melainkan bagaimana makanan tersebut diracik dan dikonsumsi dalam jumlah yang sesuai.
Jajanan Sederhana yang Bisa Jadi Pilihan
Siomay juga punya satu keunggulan yang sulit diabaikan: mudah ditemukan dan relatif terjangkau. Dibandingkan harus membeli salad atau makanan sehat dengan harga puluhan ribu rupiah, seporsi siomay dengan pilihan isian yang tepat bisa menjadi alternatif yang lebih ramah di kantong.
Meski begitu, kebutuhan nutrisi setiap orang tentu berbeda. Pilihan makanan untuk diet sebaiknya tetap disesuaikan dengan kebutuhan kalori, kondisi tubuh, serta pola makan secara keseluruhan.
Jadi, apakah siomay bisa menjadi teman diet? Bisa, selama porsinya diperhatikan dan isiannya dibuat lebih seimbang. Siomay pun membuktikan bahwa makanan yang sederhana dan sering dianggap sekadar jajanan ternyata bisa menjadi bagian dari pola makan yang lebih teratur.
