Halo, Scarflovers! Lagi cari camilan seru yang bisa bikin momen kumpul jadi makin asyik? Coba deh Potato Cheese Ball ini! Gurih, renyah di luar, dan ada kejutan keju leleh di dalamnya. Tambahan beef bacon di adonan bikin rasanya makin nendang deh. Wajib coba, ya!
Bahan yang Perlu Disiapkan:
- 5 buah kentang ukuran sedang, kukus dan haluskan
- 4 lembar beef bacon, cincang, tumis sebentar
- 3 butir telur
- ½ sdt garam
- ½ sdt bawang putih bubuk
- ¼ sdt merica putih bubuk
- 100 g keju quick melt, potong dadu kecil (1 cm)
- 50 g tepung roti kasar
- Minyak goreng
- Saus tomat
- Mustard
Cara Membuat :
- Campur kentang halus, beef bacon, 2 butir telur, garam, bawang putih bubuk, dan merica. Aduk rata.
- Ambil 1½ sdm adonan, pipihkan. Taruh potongan keju di tengahnya, lalu bulatkan.
- Celupkan bola kentang ke dalam telur kocok, lalu gulingkan di tepung roti hingga tertutup rata.
- Goreng dalam minyak panas hingga warnanya kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan Potato Cheese Ball dengan saus tomat atau mustard.
Scarflovers, Potato Cheese Ball ini pasti jadi favorit baru di rumah! Kombinasi gurih, renyah, dan kejunya bikin camilan ini cocok untuk segala suasana. Yuk, coba bikin dan nikmati bareng keluarga atau teman. Selamat mencoba!
