Momen sahur sering menjadi tantangan tersendiri bagi para orang tua, terutama ketika harus menyiapkan makanan bergizi dalam waktu singkat sekaligus memastikan si kecil tetap mau makan. Padahal, sahur memiliki peran penting untuk menjaga energi anak selama menjalani puasa, khususnya bagi mereka yang baru belajar berpuasa.
Agar waktu sahur tidak terasa terburu-buru, Scarflover bisa menyiapkan menu satset (cepat, praktis, dan tetap sehat) yang tetap memenuhi kebutuhan nutrisi buah hati. Berikut panduan menu sahur praktis yang bisa diterapkan di rumah.
1. Prioritaskan Karbohidrat Kompleks
Karbohidrat menjadi sumber energi utama agar anak tidak cepat lapar selama puasa. Pilih jenis karbohidrat yang membuat kenyang lebih lama seperti:
- Nasi hangat
- Kentang rebus atau mashed potato
- Oatmeal
- Roti gandum
Karbohidrat kompleks membantu pelepasan energi secara bertahap sehingga anak tidak mudah lemas di siang hari.
2. Protein Praktis yang Disukai Anak
Protein membantu menjaga stamina sekaligus mendukung pertumbuhan si kecil. Menu protein sahur yang cepat dibuat antara lain:
- Telur dadar isi sayur
- Chicken nugget homemade
- Ayam suwir
- Tahu atau tempe tumis manis
Tips satset: siapkan lauk protein sejak malam sebelumnya agar tinggal dipanaskan saat sahur.
3. Tambahkan Sayur dengan Cara Fun
Anak sering menolak sayur saat sahur karena masih mengantuk. Solusinya, olah sayur menjadi menu yang lebih menarik seperti:
- Omelet wortel dan bayam
- Sup jagung ayam
- Nasi goreng sayur
- Pancake sayur mini
Tekstur lembut dan rasa gurih biasanya lebih mudah diterima anak.
4. Jangan Lupa Cairan dan Susu
Dehidrasi menjadi penyebab utama anak cepat lelah saat puasa. Pastikan kebutuhan cairan tetap terpenuhi dengan:
- Air putih
- Susu
- Smoothies buah tanpa gula berlebih
Gunakan pola minum bertahap agar anak tidak merasa kekenyangan saat sahur.
5. Buah sebagai Energi Tambahan
Buah membantu menjaga daya tahan tubuh sekaligus memperlancar pencernaan. Pilihan buah praktis untuk sahur:
- Pisang
- Kurma
- Apel potong
- Alpukat
Buah bisa disajikan langsung atau dijadikan smoothies agar lebih menarik.
Dengan menu sahur yang praktis namun seimbang, si kecil tetap mendapatkan energi optimal tanpa membuat orang tua kewalahan di waktu sahur. Ramadan pun menjadi momen belajar berpuasa yang menyenangkan sekaligus sehat bagi buah hati tercinta.
