Segera Kurangi, Ini Daftar Makanan yang Mengandung Garam Tinggi

Garam merupakan mineral yang dapat menciptakan rasa asin dan gurih di lidah. Secara umum, garam dapur mengandung natrium klorida (NaCl) yang dihasilkan oleh air laut. Selain itu, garam juga mengandung sodium, unsur kimia yang bersifat reaktif dan berfungsi meneruskan impuls saraf di sel tubuh. Walau ada manfaatnya, mengonsumsi garam secara berlebihan tidaklah dianjurkan.

Faktanya, konsumsi garam berlebih dapat meningkatkan risiko penyakit tekanan darah tinggi atau bisa disebut hipertensi. Atas dasar itu, Anda sebaiknya tidak mengonsumsi garam berlebihan. Inilah deratan makanan yang tinggi garam.

1. Makanan Cepat Saji

Makanan cepat saji mengandung kadar kalori dan garam yang tinggi. 1 potong pizza (140 gram) yang dibuat di restoran mengandung sekitar 957 miligram natrium atau setara dengan 41 persen jumlah yang disarankan per hari.

2. Keju Cottage

Keju cottage atau cottage cheese memiliki setidaknya 350-400 miligram natrium per setengah cangkir. Meski kurang populer di Indonesia, Anda tetap harus waspada. Anda wajib membatasi porsinya saat mengonsumsi, agar tidak mengalami penyakit hipertensi.

3. Kue Kering

Meski memiliki rasa yang manis, kue kering diam-diam memiliki kandungan garam yang tinggi. Beberapa produk kudapan manis yang dijual bebas juga mungkin saja mengandung kadar garam dalam batas tidak wajar. Mengonsumsi kue kering manis yang ternyata juga mengandung garam tinggi membuat Anda lebih berisiko mengalami penyakit hipertensi dan diabetes.

4. Salad Dressing

Tahukah Scarflovers, salad dressing atau saus yang dituangkan di atas salad ternyata mengandung kadar garam yang tinggi? Selain mengandung garam, saus salad yang dijual bebas juga diberikan penguat rasa. Contohnya, monosodium glutamate (MSG) dan turunannya, seperti disodium guanylate dan disodium inosinate. Akan lebih baik jika Anda membuat salad dressing menggunakan minyak zaitun yang ditambahkan sedikit cuka.

Itulah beberapa deretan makanan yang tinggi akan garam Scarflovers. Semoga artikel ini menambah wawasan Anda. (DT)