Cara Mudah Buat Onion Ring Mozarella, Enaknya Bikin Ketagihan!
Onion ring menjadi makanan yang kembali populer belakangan ini. Banyak youtuber yang megupload video ASMR memakan onion ring dan ditonton oleh jutaan orang. Dari tampilannya di video saja nih, pasti sudah buat anda kepingin cobain.
Onion ring ini merupakan bawang Bombay yang digoreng dengan tepung, namun sekarang muncul inovasi baru yaitu dengan tambahan mozzarella. Anda juga dapat mencicipi enaknya onion ring seperti para youtuber itu, lho! Cara membuatnya mudah dan bahannya minimalis. Yuk simak!
Bahan:
- 1 buah bawang Bombay
- 100 gr keju mozzarella
- 50gr tepung terigu
- 100gr tepung panir
- 2 butir telur
- Sejumput lada
- Sejumput garam
Cara Membuat:
- Iris memanjang keju mozzarella dengan panjang sekitar 1-2cm.
- Kupas dan cuci bawang Bombay, lalu potong bawang sesuai ukuran keju mozzarella tadi.
- Pisahkan ring bawang Bombay satu per satu dengan cara didorong.
- Ambil ring bawang Bombay yang besar dan letakkan ring yang sedang di dalam, sisipkan keju mozarela diantara kedua ring itu hingga penuh. Lakukan sampai bawang habis.
- Kocok lepas telur dalam wadah, siapkan tepung terigu dan tepung panir.
- Baluri ring bawang Bombay ke tepung terigu, kemudian celupkan ke telur, lalu tepung panir. Lakukan sampai ring habis.
- Goreng onion ring dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan.
Onion ring mozzarella siap disantap. Kejunya yang lumer dan kriuk bawang bombaynya dijamin bikin anda ketagihan. Anda juga dapat menambahkan saus sambal atau tomat sebagai cocolan. Selamat mencoba, Scarf Lover!
(JH)
