Resep Sei Sapi Viral ala Chef William Gozali

Sei sapi tengah jadi makanan viral di media sosial. Olahan daging ini merupakan kuliner khas provinsi NTT. Sei sendiri memiliki arti asap sehingga cara memasak daging sapi ini melalui proses pengasapan. Daging asap ini biasa dikreasikan dengan sambal matah. Dagingnya…












