Hari Raya Idul Fitri tinggal menghitung beberapa hari lagi. Bagi Anda yang sedang menjaga berat badan, tak perlu khawatir.
Scarflovers tetap bisa menikmatinya dengan mencoba resep opor ayam rendah kalori tanpa menggunakan santan, agar berat badan tetap stabil saat hari raya.
Yuk, simak berikut ini bahan dan resep opor ayam tanpa santan yang bisa Scarflovers coba.
- 1 ekor ayam kampung
- 3 sdm Ellenka Fiber Cremr (pengganti santan)
- 3 sdm minyak sayur
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 batang serai
- 2 cm lengkuas
- 600 ml air
- Bawang goreng
- Bumbu opor ayam
Bila bahan telah disiapkan Scarflovers dapat membuat langkah selanjutnya. Berikut langkah pembuatannya :
1. Bersihkan Ayam terlebih dahulu, hilangkan semua kulit dan lemak yang menempel di dagingnya
2. Siapkan panci, lalu masukkan air 600 ml, Dada ayam, tahu, Bumbu Opor ayam (ingat untuk tidak memakai santan) masukan ke dalam panci
3. Larutkan Ellenka Fiber Cremr dalam 300 ml air lalu tuang ke dalam panci
4. Selanjutnya aduk sesekali hingga rata kemudian masak hingga matang
5. Angkat dan sajikan panas dan tambahkan bawang goreng
6. Terakhir, taburkan bawang goreng
Nah itu dia resep dan beberapa langkah cara pembuatan opor ayam tanpa santan. Scarflovers dapat mencobanya di rumah agar makanan yang di hidangkan terjamin sehat dan higienis.
