Ketika kita berbicara tentang kreativitas kuliner, nama Stefani Horison tentu tidak asing lagi. Selebriti kuliner Indonesia merupakan pemenang MasterChef Indonesia pada musim kelima ini telah menghadirkan variasi kuliner yang lezat dan mudah disajikan, bahkan dengan bahan yang sederhana seperti mie instant. Penasaran dengan resep Mie Instan Nyemek ala Stefani Horison, yuk disimak Scarflover!
Resep:
- 1 bungkus Mie rasa rendang
- 1 bungkus Mie goreng
- 1/2 bawang bombay
- 3 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 3 cabe rawit
- 2 sdm margarin
- 2 butir telur
- daun bawang
- Kecap manis
- air 500-700 ml
- saus sambal dan tomat
- garam dan gula secukupnya
Langkah-langkah:
- Langkah pertama, masukan margarin kemudian tumis semua irisan perbawangan dan cabai. Masak semua hingga wangi dan kecoklatan.
- Langkah kedua, masukan air 500-700 ml hingga mie terendam air. Masukkan kecap manis sesuai selera. Kemudian diamkan air hingga mendidih.
- Langkah ketiga, jika air sudah mendidih, masukkan mie instan beserta dengan bumbunya.
- Langkah keempat, masukkan saus sambal dan saus tomat sesuai selera. Kemudian masukkan penyedap rasa garam dan gula secukupnya.
- Langkah kelima, masukkan dua butir telur dan aduk hingga mie dan telur tercampur merata.
- Langkah terakhir, setelah mie matang. Taburkan irisan daun bawang dan bubuk cabai (optional).
- Mie instan nyemek siap dihidangkan.
Selamat mencoba, Scarflover!
