Apakah Anda penggemar kentang hash browns McD? Makanan berbahan dasar kentang ini memiliki cita rasa yang gurih serta memiliki tekstur yang krispi diluar namun lembut di dalam. Nah, mumpung lagi #dirumahaja Anda bisa lho membuatnya sendiri di rumah, sebab proses pembuatannya sendiri sangat mudah.
Cuma butuh kentang dengan tambahan bahan-bahan yang sudah tersedia di rumah, Anda sudah bisa menyantap kentang hash browns buatan sendiri. Yuk simak resepnya berikut!
Bahan-bahan:
- 5 buah kentang (ukuran kecil)
- 3 sdm tepung maizena
- 1 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
- 1/2 sdt garam
- Lada, secukupnya
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Kupas kentang dari kulitnya lalu cuci bersih dengan air.
- Rebus kentang hingga matang, kalau sudah matang dinginkan.
- Siapkan parutan, dan parut kentang yang sudah matang.
- Setelah itu, masukkan 3 sdm maizena, 1 siung bawang putih, 1/2 sdt garam dan lada secukupnya ke dalam kentang yang sudah diparut.
- Aduk hingga kentang menjadi hancur, kemudian bentuk adonan kentang menyerupai hash brown, dan diamkan selama 30 menit di dalam kulkas.
- Sambil menunggu, panaskan minyak.
- Setelah panas, goreng adonan kentang yang sudah dibentuk hingga kuning kecoklatan.
- Jika sudah matang tinggal angkat dan tiriskan.
- Kentang hash brown ala McD siap disajikan.
Selamat mencoba!
(CD)
