Resep Mudah Buat Caramel Popcorn di Rumah

Sudah bukan ha a sing lagi kalau popcorn menjadi camilan yang tepat dan enak untuk dimakan saat menonton film. Selain popcorn dengan rasa asin, ada juga popcorn manis dengan rasa caramel yang bisa menemani Anda untuk menonton film.

Diluar sana biasanya popcorn caramel dibanderol dengan harga yang mahal, namun kali ini Anda tak perlu repot-repot untuk selalu membeli popcorn. Scarflover bisa loh membuat popcorn caramel sendiri dirumah dengan harga yang lebih terjangkau.  Berikut ini cara membuat popcorn karamel dirumah tanpa menggunakan oven.

Setelah Anda merebus gula, mentega, sirup jagung ringan, dan molase untuk membuat karamel, Anda akan membagi campuran itu menjadi dua panci. Separuh karamel untuk langsung diaduk ke dalam berondong jagung dan separuh lagi untuk ditaburi di bagian akhir. Percayalah, ini sepadan dengan hidangan ekstra.

Baca juga  Bahan Makanan Sehat Yang Harus Tersedia Di Rumah

Tuang berondong jagung dengan setengah bagian karamelnya, sebarkan di atas loyang yang sudah dilapisi perkamen (agar tidak lengket!) Dan panggang selama sekitar satu jam. Sajikan dengan ekstra karamel, atau simpan untuk disedok di atas resep makanan penutup favorit Anda.

Bahan popcorn:

  • ½ cup jagung popcorn
  • ¼ mentega

Bahan karamel:

  • 1 cup gula pasir
  • 125 gram unsalted butter

Langkah-langkah membuat popcorn:

  • Siapkan panci dan panaskan mentega didalamnya
  • Tunggu hingga mentega menjadi cair
  • Masukkan jagung dan tutup panci
  • Agar tidak gosong, goyang-goyangkan panci saat jagung sudah mengembang
  • Jika semua sudah meletup, pindahkan popcorn kedalam mangkok besar
Baca juga  5 Produk Harian yang Sering Dijumpai Ini Ternyata Berasal dari Minyak Sawit!

Langkah-langkah membuat saus karamel:

  • Siapkan panci anti lengket, lalu masukkan gula pasir dan unsalted butter
  • Aduk hingga semuanya meleleh dan tercampur rata
  • Diamkan hingga mendidih dan jangan diaduk
  • Tunggu sampai gula dan mentega berwarna cokelat keemasan
  • Setelah warnanya sudah pas, tuangkan secara merata ke popcorn
  • Segera aduk popcorn yang sudah dituangkan caramel agar tidak mengeras disalah satu sisi saja
  • Setelah rata, popcorn pun siap untuk dinikmati.

Begitulah resep membuat popcorn caramel dengan mudah hanya menggunakan kompor. Camilan ini sangat cocok untuk dimakan saat Anda menonton film. Jangan lupa untuk dipraktikan ya, Scarflover! (HV)

Translate »